産業・文化・学術セミナー

概要

台湾茶を“わかる・伝えられる”力に。TAGs（台湾茶の等級分級制度）とフレーバーホイール（風味輪）を使い、香り・味・後味を言語化する実践型セミナーです。

台湾・茶業改良場協力のサンプルで比較試飲を行い、基礎から最新トレンドまでを短時間で体系化。

午前はTAGs入門と風味輪風味表現ワーク、午後は台湾茶の現在地（産地・スタイル・市場動向）を解説、締めくくりに国際評茶師のミニ講座を体験し、学びを資格取得へつなげます。

講師は一般社団法人中華茶講師協会・林聖泰。初心者からインストラクター志望まで歓迎。

風味輪と評茶シート付き・各回60分。台湾茶をもっとおいしく、もっとプロフェッショナルに。

日時

2025年10月25日（土）10：30～11：30（開場10：20）

2025年10月25日（土）13：00～14：00（開場12：50）

2025年10月25日（土）15：00～16：00（開場14：50）

場所

９階会議室903

定員

24名

費用

各回2,000円/３回通しの場合4,500円

申込方法

以下のサイトより申込みください。

https://teamaster.base.shop

問合せ先

一般社団法人中華茶講師協会

https://teamaster.org/

メールアドレス：event@teamaster.org