産業・文化・学術セミナー

2025/09/26

中国茶と料理のペアリング

中国茶と料理のペアリング

概要

前半では、中国茶の基礎知識をはじめ、美味しさの科学的なしくみや、中国茶と食べ物のペアリングについてわかりやすくご紹介します。

後半では、講師がその場で中国茶を淹れ、参加者の皆さまには、それぞれのお茶に合わせた2~3種類のスイーツとともに試飲・試食をしていただきます。実際に味わいながら、中国茶と食べ物のマリアージュ(ペアリング)を体験していただける内容です。

「おいしい・楽しい・学べる」をコンセプトに、中国茶の奥深い魅力を五感で感じていただける講座です。

日時

2025年10月23日(木)13:30~15:00(開場13:10)

2025年10月26日(日)11:00~12:30(開場10:40)

場所

9階会議室901

定員

12名

費用

1,500円

申込方法

TEL:0557-29-6245

MAIL:info@issa-issyu.com

当日に空席がある場合は、当日受付も承っております。

問合せ先

(一社)日本中国茶ペアリング協会

共催:一茶一酒(いっさいっしゅ)

TEL:0557-29-6245

MAIL:info@issa-issyu.com

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