제8회 세계 차 축제를 향해

최근 차의 소비 동향은 일본 국내에서는 생활 양식의 다양화 등으로 1가구당 연간 녹차 구입량은 감소 추세를 보이고 있는 반면에 세계적으로는 건강 지향의 움직임이 고조되면서 녹차가 가진 기능과 효능이 주목을 받으며 수요가 증가하고 있습니다.

“세계 차 축제”는 이러한 차의 매력을 국내외에 알리기 위해 2001년에 일본 최초로 차 종합 박람회가 개최되어 3년에 한 번씩 개최되고 있으며, 전회 제7회 세계 차 축제에서는 27개 국가와 지역에서 과거 최대인 15만 6천명이 참가할 정도로 회를 거듭할수록 차의 생산·유통·연구 등의 중심지로서의 “차 도시 시즈오카”의 국제적인 인지도가 높아지고 있습니다.